Ein Wintertag mit Monin
Ob kalte Nächte am Kamin oder Glühwein im Schneeflockentanz, der Winter verzaubert in all seinen Facetten. Genießt den Winter, mit winterlichen Drinks von Monin. Von Morgens bis tief in die Nacht. Habt ihr auch schöne Winterrezepte? Teilt eure Rezepte mit uns, z.B. auf unserer facebook Seite und auf instagram!
9 Uhr Frühstück
„Roasted Hazelnut Latte Macchiato“
2cl MONIN Geröstete Haselnuss
15cl heiße aufgeschäumte Milch
1 Espresso
Sirup und Milch zusammen aufschäumen, in ein hitzefestes Glas geben, zuletzt Espresso hinzugeben
Garnitur: geriebene Haselnüsse
12 Uhr Mittag
„Winter Spice Smoothie“
5cl MONIN Fruchtpüree-mix Mango
1,5cl MONIN Winter Spice
120gr. Soya- oder Naturyogurt
6cl Maracujanektar
Alle Zutaten mit Eis im Blender (Elektromixer) ca. 25 Sekunden mixen
Garnitur: Mangofächer
15 Uhr Nachmittag
„Chai Honey Milk Latte“
1,5cl MONIN Teekonzentrat Chai
1,5cl MONIN Honig
12cl Milch
Zutaten zusammen erhitzen, umrühren
Garnitur: Honigprinten by side
17 Uhr Abend
„Apple Pie Wine“
2cl MONIN Apple Pie
10cl naturtrüber Apfelsaft
15cl trockener Weißwein (z. Bsp. Sauvignon blanc, Riesling)
Zutaten zusammen bei ca. 60°-70° erhitzen, umrühren
Garnitur: halbe Apfelspalte mit braunem Rohrzucker karamelisiert
20 Uhr Diner
„Mandarine Ingwer Sprizz“
1cl MONIN Mandarine
1cl MONIN Ingwer
aufgefüllt mit Bernard-Massard Riesling Sekt
Zutaten mit Eis im Weinglas servieren, vorsichtig verrühren
Garnitur: Mandarinenstück, Ingwerscheibe, Rosmarinzweig
22 Uhr After Diner
„Winter White Russian“
4cl Vodka
2cl Kahlua
2cl angeschlagene aromatisierte Sahne (1cl Sahne, 1cl MONIN Spekulatius)
Spirituosen auf Eis verrühren, ohne Eis in einen vorgekühlten Cocktailspitz abseihen, danach über den Barlöffelrücken aromatisierte Sahne floaten
Garnitur: Spekulatius by side
24 Uhr At Night
„Champagne Muse“
2cl MONIN Pampelmuse
aufgefüllt mit Joseph Perrier Champagne brut
im vorgekühltem Champagnerglas servieren, im Glas vorsichtig kurz verrühren
Garnitur: Grapefruitzeste
Ich wünsche von Herzen eine frohe Weihnachtszeit im Kreise Ihrer Lieben und ein zauberhaftes Silvesterfest.
Zum Wohl und genießt die schöne Winterzeit!
Euer Tilo
Brand Ambassador Monin
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