Paragon
Paragon Cordial Timur Berry
Dieser nepalesische Pfeffer wird von kleinen Bäumen der Art Zanthoxylum armatum gepflückt, die in der Mahabharat Gebirgskette wild wachsen. Wegen der frischen Zitrusnoten wird er auch als Grapefruitpfeffer bezeichnet. Diese kleine Beere wird in allen Gerichten aus dem Teraï-Tiefland im Süden Nepals verwendet. Hier, in der Geburtsstadt Buddhas, inmitten der Tharu-Dörfer mit ihren strohgedeckten Lehmhütten, entfalten diese dornigen Sträucher in 2.000 m Höhe ihre Schätze.
PROFIL
Grapefruit | Kräuter | Holz
EXTRAKTION:
Infusion und überkritisches C02
Inhalt:
485 ml
Zutaten +
Nährwertangaben +
Artikel-Nr.:
74281