Die bittere Wurzel, die süße Früchte trägt

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Zutaten:

10 ml MONIN Sirup Erdbeere
40 ml Arrack 100 % naturally aus Sri Lanka
15 ml Cold Brew Coffee
1 Barlöffel gelber französischer Kräuterlikör
1 Barlöffel Passionsfrucht Likör
1 Tropfen Grapefruit Bitters
1 Barlöffel Slivovica

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eiswürfel verrühren, in vorgekühltes Sherryglas mit Schokoladenrand abseihen, mit Orangenschale abspirten und diese dazugeben.

Tipp: Anstatt Arrack kann auch 7 Jahre alter Rum verwendet werden, den Cold Brew könnte man mit 5 ml Kaffeelikör ersetzen.

Passt hervorragend zu: Frische Passionsfrucht und Roquefort

Dekorationstipp:

MONIN Dark Chocolate Sauce am Glasrand und Orangenschale